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“黑皮香蕉”最排毒
2022-12-03

很多人看到香蕉皮变黑了,就以为是坏掉了,其实这种外皮发黑的香蕉更有利于排毒(皮肤排毒)。

早在三年前,日本帝京大学研究发现,吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质,帮助人体抗癌,香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、性(如何提高性功能)免疫力(免疫力)的化学物质,当人们摄入香蕉时,体内的白血球会受到刺激,从而使白血球数量增多、活动加快。

研究表明,香蕉买后搁置至外皮发黑时,使人体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。

此外,香蕉皮里的黑色素可能是多酚类物质,而植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂,所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用,从而还有抵抗性(性衰老)进程的作用。所以说,把外皮发黑的香蕉扔掉时很不明智的,如果希望吃到排毒和抗衰老效果更好的香蕉,也不妨多放几天,等香蕉外皮开始发黑时再吃。

不过,对于外皮发黑,香蕉肉稀烂腐坏的香蕉就不能吃了。另外熟透的香蕉的血糖(血糖高)生成指数高于生香蕉,因此血糖高或者糖尿病患者尽量少吃。